Резьба по кости народов Севера относится к одному из древних народных промыслов.
В 2015 году Тобольская фабрика косторезных изделий отметила свое 85-летие. Она стала правопреемником артели косторезов, организованной в 1929 году В. Денисовым и Т. Песковым. Сегодня это единственное в России действующее предприятие. Каждое изделие мастеров-косторезов удивляет изяществом исполнения и гармонией. Среди их изделий можно встретить и женские украшения, шкатулки, ножи для резки бумаги, различные брелки. Из клыков моржей и зубов кашалота, рогов лося и костей мамонта мастера создают миниатюры, повествующие о жизни и быте народов Севера, целые рассказы в картинках.
Творчество умельцев разных поколений было отмечено золотыми медалями на международных выставках в Париже и Брюсселе, а сама фабрика награждена ордерном "Знак Почета".